2013年1月

今年も入荷しました!!!

 

こんにちわ(*^_^*)

今年ももう1月が終わっちゃいますね!!もう?って感じですね!!

時期的にもそろそろ暑くなってっくるみたいですよ~♪♪

早くあったかくなってほしいですよ(/_;)♡

 

さて、、、

去年同様今年もごっこ鍋やります★

ごっこというのはポチャっとしたシルエットにアンコウに似た深海魚です!!

ごっこは北海道でしか捕れない珍しい魚です!(^^)!

新では天然のごっこをつかっています!!!!!

 

ちなみにごっこはコラーゲンの塊がたくさん入っていて女性必見の魚です♡

魚系のコラーゲンなのでとても肌に良いです♪

最高ですね★☆

 

なので興味持った方や食べたいと思った方は是非!!

新たに来て召し上がってみませんか?(*^_^*)

スッタフ一同心よりお待ちしております!!

≪春の食材≫続々入荷しています!

皆さんこんばんは!

いつもブログを見て下さってありがとうございます(*^^)

 

最近、旬菜ダイニング新では一足早く春の食材が続々入荷しています!♡

春野菜でお馴染みの”うるい”を使用した、【うるいのおひたし】!!

春野菜は苦味があったりするのが特徴ですが、うるいはクセがなくとても食べやすいのです♪

旬菜ダイニング新のおひたしはご注文が入ってから出汁醤油に漬けこんで、お客様にご提供するので

出来立ての美味しさが楽しめますよ(*^_^*)

 

その他に、新筍・タラの芽・茶豆 等々…♡♡

入荷状況によって食材は変わりますが、

常に2~3種類は春野菜をご用意していますので、是非楽しみにしていて下さいね♡

 

ちなみに、最近お客様から人気なのが…♥

*とろ~りチーズのロールキャベツ

*手造りカニ味噌豆腐

*豚巻きアスパラチーズフライ です(///∀///)

 

どれも本当に美味しいのでお召し上がりになってみて下さい~!♥

 

今週もスタッフ一同、旬菜ダイニング新でお待ちしております♡♡

2013年お初です!!

 

あけましておめでとうございます。

今年も旬菜ダイニング 新 を宜しくお願いします!!

 

今年初のブログ更新です(*^^)v

新年迎えてから少し経ちましたが皆さんはいかがお過ごしですか?

私は新年早々おみくじで大吉を二回引き好調です☆(笑

新も新年ということで気持ち改めて営業しております!(^^)!

 

さて、新では早くも春のメニューが登場してきています!!

一つ目が茶豆です!!

新では冷凍ではなく生の茶豆を用意してありますヽ(^。^)ノ

とっっても早い時期の仕入れとなっています!!

茶豆好きには最高ですね♥

二つ目が芝海老とそら豆のかき揚げ筍(焼き・天ぷら)です!!!

二つとも春の食材を使った料理です(^^)/

どちらともとても美味しいです♥

 

ちなみに、春の食材ではないけれども日本三大珍味と言われている

カラスミを使った手作りカラスミ大根という料理があります!!

店長が一か月前から塩や酒に漬けて干して作った手作りのカラスミです!!

カラスミだけだと濃厚過ぎてしまうのでさっぱりとした大根を組み合わせた料理です★

とっても美味しくてお酒のお供に最高です!!

去年と同様でお酒もたくさん取り揃えています(*^_^*)

 

今年も新で色々なおいしいお酒を飲みながらたくさんのおいしい料理を召し上がってみませんか?♥

スタッフ一同心よりお待ちしております!!!

 

最後に15日の火曜日は貸切営業となります!

 

 

 

 

 

 

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