2017年5月

旬の地酒多数入荷!!本鴨ロース料理!!

 

 

皆さんこんにちは!

 

 

 

もう最近は真夏みたいに暑いですね…(>_<)

 

厨房の中は暑くてじめじめ汗かきながら仕事してます!!

 

 

 

 

 

 

 

今回は新しく入荷した日本酒を紹介します!!

 

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山口県  東洋美人 山田錦 純米吟醸酒

 

福島県  天明 初夏の生セメ 純米酒

 

兵庫県  奥播磨 純米吟醸酒

 

などなど…

このほかにもたくさん旬の地酒をご用意しております!(^^)!

 

 

 

 

 

 

本鴨ロースと赤ワインソース

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鴨をミディアムにローストし、鴨から出た良質な油をベースに

 

赤ワインで仕上げた特製ソースがかかっています!!

 

 

添えてある白髪ネギを巻いて食べると絶品です!!!

 

 

※特別料理のため、お店に確認してください。。

 

 

☆ぜひご来店お待ちしております☆

明石の天然真鯛入荷!!!

 

 

 

皆さんこんにちは!

 

 

ゴールデンウィーク終わってしまいましたね…

 

 

皆さんはどこか出かけましたか??

 

 

私はバイトもしつつ家族や友達と出かけて

楽しく過ごせて満足です♪♪

 

どこも混んでて大変でしたけど(-_-;)笑

 

 

 

 

 

そして本日は

 

明石の天然真鯛が入荷しました!!

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超ブランドものでしっかりタグついてます!

滅多に東京の市場には出回らないのですが

店長が見つけてきました!!

 

食べてみると違いがすぐ分かる!!

とのことなのでぜひぜひ

お店でお楽しみください!!

 

お待ちしております(^-^)

 

 

 

GW中は生牡蠣特別サービスやってます!!

 

 

今日はすごい天気よかったですね!!

でも最近は寒暖差が激しくて困っちゃいます…

お昼は汗かくくらい暑くて、夜は上着がないと少し肌寒い…

毎日着ていく服に悩んでます…(笑)

 

 

そんな中やってきました

ゴールデンウィーク!!

 

みなさんはどこにお出かけするか決めましたか??

もしお時間あればぜひぜひお店に来てくださいね!!

 

 

 

そしてそして!タイトルにあったようにGW期間だけの特別企画!!

兵庫県のプリップリの生牡蠣をお一人様お一つサービスしちゃいます!!

ご来店の際にスタッフまでお声かけください。

 

 

 

さらに!!

 

4日のランチでもGWの特別企画!!

今回の日替わり丼は

あらた風ロコモコ丼アボガドディップとデミグラスソース添え

です!!6食限定なのでお早めに!!

 

 

 

 

そして本日は勝浦の金目鯛ウマズラハギが入荷しています!!

金目鯛は1.2キロサイズの釣りもので脂も程よくのっていて最高です!!

今回は湯霜造りでの提供になっております。

鮮度抜群のウマズラハギは肝がたっぷりと入っていたので肝和えでお楽しみください!

その他、赤ウニやアオリイカ、つぶ貝などいろいろ入荷していますので

ご来店の際にはぜひご賞味ください!!!

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